Caol Ila A.D. Rattray 31 Jahre Cask Collection Cask 2362 59,5%
| Verkoster |
Nose |
Taste |
Finish |
Wert |
| Boris |
Vanille, leicht rauchig, Karamell, dezent grüner Apfel |
Süß, grüner Apfel, dezent holzig |
Kalte Asche, Rhabarber, Mokka |
87 |
| Janina |
Dezent reife Aprikose, erst etwas alkoholisch (Alkoholstärke), dann weich, leichte Salznote, leichte medizinische Noten |
erst pfeffrig mit etwas Süße und Rauch; mit Wasser: weicher, filigraner Rauch |
lang anhaltend, bis tief in den Magen |
|
| Tobias |
Kräuter, schwer & stark, Minze, schöne Süße, Karamell |
Holzkohle, sehr stark, ölig, Moos, Holz, etwas süß, aber undefinierbar |
Betäubend, rauchig (dezent) |
75 |
| Yvonne |
Leicht rauchig, leichte Salznote, frische Apfelnote, frisch - prickelnd in der Nase, Wacholderbeere und Johannisbeere |
Nicht brennend - aber doch alkoholisch, zähe Honig-Süße -> für sein Alter einfach zu wenig Taste |
Sehr wärmend, mittellang |
76 |
| Eike |
Torfrauch, feuchtes Moos, angenehme leichte Bitterkeit, Kräutertönig, Minze, etwas Honig; mit Wasser: alkoholischer, süßer, weniger Bitter |
Intensive Kräuternote, Torfrauch, frisch; mit Wasser: süßer, weniger Torfrauch |
Intensive Kräuternote, am Gaumen, eher lang; mit Wasser: komplexer, kurz schwarze Johannisbeere, noch länger und wärmer |
79 |
| Anja |
Kalt: rauchig, warm: Cognac, alkoholisch, warm |
malzig, salzig, alkoholisch |
Mittellang, warm |
77 |
| Oli |
alkoholisch, phenolisch, maritim (ein Hauch Salz) |
scharf auf der Lippe, überraschend, malzig, mit Wärme salzig, etwas Rosmarin, schmeckt relativ jung |
Mittellang, wärmend im Rachen und Mundraum, bleibt scharf, etwas zu eindimensional |
79 |
